“阿斯巴甜（Aspartame）将被世界卫生组织（WHO）宣布为‘可能的一类致癌物’”，近日，阿斯巴甜或将致癌这一爆炸性消息，相信很多人都已经看到。作为最常见的人造甜味剂之一,近段时间“阿斯巴甜致癌”的话题不仅曾占据各大热搜榜，也引发人们热烈讨论。

       在大家热火朝天讨论阿斯巴甜是否致癌的同时，也有协会称，阿斯巴甜致癌结论有误导。不过WHO表示，在进一步展开检测和风险评估后，参与评估的两大机构将于7月14日发布结论。

       围绕阿斯巴甜对健康是否有影响，数十年来争议不断，此次能否“定性”各方都很关注。阿斯巴甜是一种常见人造甜味剂，据了解，目前，世界上有超过90个国家批准使用阿斯巴甜作为食品添加剂，被使用于全球 6000多种食品中。阿斯巴甜的功效与蔗糖类似，但甜度是蔗糖的200倍，所以在某些需要甜度口感又希望能不包含热量的食品中，添加一点阿斯巴甜就能达到效果。

       据《消费者报道》在2020年8月发布的一项测评，市面上常见的18款无糖饮料，百事可乐(无糖可乐型汽水)、可口可乐(零度汽水)、雪碧(纤维+柠檬味汽水)和芬达(零卡橙味汽水)均使用的是阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜和蔗糖素的甜味剂组合方案。

       阿斯巴甜上了“可能致癌”的黑名单，消费者在得到提醒的同时很多人也焦虑，现在哪些饮料含有阿斯巴甜，含阿斯巴甜成分的饮料还能喝吗？为此，有机构对18款无糖饮料代糖对组成进行了测评，结果如下：

       在法国的研究中，非摄入者癌症发生率为3.1%，阿斯巴甜过量摄入者癌症发生率为3.3%。虽然发生率有所增加，但并不是数量级的变化。有专家也指出，不能因为阿斯巴甜有致癌风险，在避免阿斯巴甜的同时放开蔗糖的摄入!因为研究也表明，过量摄入蔗糖同样有致癌的风险。对于摄入比较多的人士，确实需要及时做出调整，回头是岸。但如果阿斯巴甜摄入量不多，或者只是偶尔食用了阿斯巴甜，不必为此担心受怕，不必为可能的致癌风险耿耿于怀。