近日，江苏省质监局对市场上的电水壶、豆浆机等家用厨房小家电产品进行了抽检。除常规的质量检测外，风险监测项目上发现有55.6%的电水壶以及22.2%的料理机、豆浆机使用了高锰钢，令人吃惊。广东广播电视台今日关注栏目就此事采访了中山大学环境科学博士瞿俊雄，博士称：“加热会把容器里面的锰溶出来。锰摄入超过一定标准的话，对神经系统会有一定损害，比如说记忆力衰退，精神不振。” 

针对“电热水壶用高锰钢材”、“锰摄入超过一定标准的话，对神经系统会有一定损害”这一系列民众最关心的食品安全，CVC威凯特联合腾讯大粤网，经过CVC威凯食品接触产品卫生认证，根据国家相关标准要求进行测试，作为头条进行了报道。